admin

Bahan – bahan : 500 gram dada ayam Tepung serbaguna ( sasa ) secukupnya 3 siung bawang putih ½ siung bawang bombay  3 sdm saus sambal  2 sdm kecap manis 1 sdm saus tiram ½ sdt kaldu jamur  1 sdt gula pasir

Bahan : 350 GR AYAM PAHA FILLET 150 GR UDANG KUPAS 5 PCS BAWANG PUTIH 1 BATANG DAUN BAWANG 2 SDM MINYAK WIJEN 45 ML MINYAK 1 SDT LADA PUTIH 2 SDT GARAM 1 SDT GULA 1 SDT BAKING SODA 1 SDT BAKING POWDER 100 ML AIR ES 180 GR TAPIOKA MINYAK CARA MEMBUAT : 1. […]

Bahan : 1 ekor ayam, potong 4 bagian, cuci bersih, tiriskan 600 ml air kelapa muda 10 cm jahe, memarkan, 6 siung bawang putih, haluskan 2 sdt garam, 1 sdt merica bubuk, 1 sdm gula pasirr Minyak untuk menggoreng, secukupnya Pelengkap :lalapan daun selada, mentimun, tomat dan sambal terasi. Cara membuat : 1. Siapkan wajan […]

Bahan 1: 75 g Kelapa Parut ¼ sdt Garam 3 lembar Daun Jeruk, rajang ½ lembar Daun Kunyit, rajang 10 lembar Daun Kari, rajang Bahan 2: 3 butir Telur Bebek 3 butir Telur Ayam ½ sdt Garam 3 batang Daun Bawang, rajang 2 batang Seledri, rajang 1½ sdm Cabe Giling Bahan 3: (haluskan) 3 siung […]

Bahan 1 : 600 g Ikan Kakap Fillet, potong serasi 6 buah Bawang Merah, rajang 1 batang Serai, belah & memarkan 5 lembar Daun Jeruk, sobek 1 lembar Daun Pandan, sobek & ikat simpul 1 lembar Daun Kunyit, sobek & ikat simpul 2 batang Daun Bawang Prei, rajang 1 cm 200 ml Air 1 buah […]

Bahan 1: 500 Beras, cuci bersih dan tiriskan Bahan 2:  2 sdm Minyak Goreng 3 siung Bawang Putih, cincang 1 lembar Daun Pandan, sobek dan ikat simpul 3 lembar Daun Jeruk, sobek 1 batang Serai, memarkan bonggolnya 750 ml Santan Kekentalan Sedang, yang diperoleh dari ½ butir kelapa 1 sdt Desaku Kunyit Bubuk 1 sdt […]

Resep :  500 Gram Iga Sapi 5 Siung Bawang Merah 4 Siung Bawang Putih 3 Butir Kemiri 1 Jempol Jahe 1 Ruas Lengkuas 1/2 Sdt ketumbar 1 Sdm Gula Merah 1/2 Sdt Garam 1/2Ssdt Lada Bubuk Sedikit Biji Pala 5 Sdm Kecap Manis 2 Lembar Daun Salam 1 Batang Sereh 1 atau 2 Lembar Daun […]

Bahan: 1 kg daging sapi/kambing 15 siung Bawang merah 8 siung Bawang putih 1 bungkus merica bubuk 1/2 sdt Garam 1 sdm Gula Kecap manis secukupnya sesuai selera Cara: Iris b.m & b.p Iris daging Tuangkan merica kedlm daging aduk rata dan biarkan Tumis b.m & b.p sampai 1/2 matang Masukkan daging yg telah dilumuri […]

Bahan: pasta ( bisa makaroni, spagetti dan berbagai jenis pasta , kalau gak ada mie instant juga boleh) Keju cheddar ( merek meg pakai box biru dan merah ) Keju Melting cheese ( Optional saja) Susu cair Secukupnya saja Tepung maizena garam merica

Bahan: 1/2 ekor ayam ( potong jadi 5 atau boleh juga di potong agak kecil ) 1 sdt garam ( aduk ekor dan garam hingga merata kemudian diamkan 1/2 jam biar meresap kemudian ayam di goreng jangan goreng terlalu lama biar tidak kering) Bahan saos: 1 butir bawang bombay iris 3 siung bawang putih memarkan […]