Ayam Goreng Pandan
Bahan utama :
- 500 gram fillet paha ayam, potong 16 pcs
- 16 lembar daun pandan
- Minyak goreng rosebrand
Bahan marinasi :
- 2 sdm santan kental rosebrand
- 1 sdm kecap ikan
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm saos tiram
- 1 sdt garam
- 4 butir bawang putih, haluskan
- 3 cm jahe, haluskan
- 3 butir kemiri sangrai, haluskan
- 1 sdt ketumbar sangrai
- 1 batang jahe, haluskan bagian putihnya saja